文章插图
1、用淡盐水洗 。可溶解甲醛及农药残留 。
【最佳的洗菜方法】2、可以选择使用淡盐水洗菜 。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可 。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗 。
3、与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用 。另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留 。
4、其实不仅仅是蔬菜，刚买的新衣服也可以在淡盐水中浸泡，能够去除其中可能含有的甲醛残留 。
5、最后，有些蔬菜中可能含有农药残留，用淡盐水进行浸泡，也可以使这些物质溶解，减少蔬菜中可能存在的农药残留 。
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