蒜蓉粉丝蒸扇贝，相信大家都是知道的，其实这种做法也是可以用来烹饪生蚝的，蒜蓉的做法搭配上爽滑的粉丝，吃起来也是会让生蚝不会再那么油腻了，蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法是非常的简单的，下面我们大家就是一起来学习蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
主料：新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量
步骤：
1、把生蚝表面洗干净刷干净，然后把生蚝撬开，
2、把剖开的生蚝仔细的冲冲水，把生蚝肉里面的细碎的贝壳残渣冲洗干净 。
3、把粉丝泡在水里，泡软就可以 。可以使用温水，但是不能是开水，不然粉丝就成粉汤了 。
4、把蒜切碎成蓉，放在一个小碗里，给里面加少许盐 。另起锅子烧油，等油热了泼在蒜蓉上，这个时候可以闻到很香的蒜香味 。
5、捏一小撮粉丝，绕着食指缠绕成圈形，放在生蚝上 。然后给上满浇上一小勺带蒜蓉的油 。每只生蚝的待遇都一样，只有先来后到，没有厚此薄彼 。
6、然后把生蚝装入盘中，送入蒸笼，蒸10-15分钟即可 。
生蚝含有钙、磷、氨基酸、维生素等物质，食用是可以很好的帮助我们恢复体力的，可以很好的活血造血功能，含有的牛磺酸是可以很好的保肝利胆的，吃生蚝也是可以很好的促进智力的发育，健脑，改善和防治高血压 。我们如果是想要防止皮肤干燥的话，是可以吃一些生蚝的，因为生蚝是可以促进皮肤的新陈代谢的 。
上面就是为大家介绍的关于蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法了，蒜蓉是有杀菌消炎的作用的，还可以很好的增强我们的食欲开胃的，男性朋友吃了是可以很好的补肾壮阳的，改善血液的循环，大家不妨来尝试制作这道美味营养吃菜肴吧 。
【蒜蓉粉丝蒸生蚝——防治高血压保肝利胆】
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