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1、从颜色上来说的话两者还是有一定的区别的 ， 如果是冷冻的鱿鱼是那种白色的外表，但是如果是泡发的鱿鱼的话是那种红色的外表 。
2、两者在硬度上也是有区别的，泡发的鱿鱼是比较软的但是冰冻的鱿鱼则是比较硬的 。
【泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别 泡发鱿鱼和冷冻鱿鱼哪个好】3、冰冻的鱿鱼在吃之前需要先解冻，但是泡发的鱿鱼则不需要只需要用水泡发了之后就可以烹饪了 。
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