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【干海参的发制方法窍门 泡发干海参的方法窍门】1、将干海参放进无水无油的器皿里 , 加入纯净水,入冰箱冷藏室浸泡24-48小时,每8小时换一次水,至海参泡软 。
2、剪去海参的沙嘴;纯净水煮海参至能一掐就透即关火,水自然凉透后捞出海参;将海参浸泡48-72小时 。
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