包菜是什么季节的蔬菜 _包菜

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花包菜原产于欧洲的背部地区，喜欢冷凉温暖的气候，不耐高温高湿。由于其叶片有白色、红色、紫色、黄色、灰绿色等多种颜色，以前作为观赏作物。现在的我们用来食用的花包菜为甘蓝包菜的园艺变种，外观与卷心菜比较相似，但是花包菜的叶片不包裹成团而是呈散开的状态。花包菜含有丰富的维生素和矿物质等营养物质，营养价值很高深受人们的喜爱，目前种植较为广泛。接下来，我为大家讲一下花包菜的种植技术，供各位朋友参考。
一、品种选择
花包菜虽然喜欢冰凉温暖的气候，但是适应性比较强，在我国大多数地区均可种植。目前花包菜的品种较多，叶片颜色也根据品种有所差异，多数呈红色、紫红或者红绿相间，目前作为食用栽培的花包菜以绿色品种为主。
东方绿嫩：植株高度中等，叶片深绿色边缘卷曲有褶皱没有蜡粉，生长比较旺盛。这个品种品质较好耐储运，耐寒耐热性佳，而且抽薹比较晚采收期长。生长期约50天，通常以春秋露天种植为主，也可以在冬季进行大棚种植。

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沃特斯：植株较高，高度60到80厘米，叶片绿色有褶皱和蜡粉，生长比较旺盛。此品种口感比较好风味较浓。但是耐热性较差，在夏季温度较高的情况下长势不良。耐低温性比较强，在秋冬季节低温情况下仍可正常生长。
维塔萨：此品种是从德国引起的一个最好的品种，叶片浅绿色褶皱较多，质地鲜嫩口感很好，而且抗病抗逆能力较强。生长旺盛长势比较均匀，产量很高。
二、整地
花包菜喜欢肥沃的土壤，加上其采收期比较长、产量高，在整地的时候我们要用足基肥，并在生长期进行追肥。

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通常每亩地使用腐熟的农家肥2-3方，三元素复合肥50公斤，均匀撒施之后进行深翻整地。要求整好的地块平整，没有大的坷垃，土壤疏松透气，这样有利于花包菜根系的生长。
随后把整好的地作为1.2米宽的平畦或者高畦（高畦适宜粘重的土壤便于排水），每畦种植两行，行距为50-60厘米，株距30-40厘米，每亩种植3500棵左右。
三、育苗移栽
北方春保护地在12月到来年2月之间进行育苗， 1-3月份开始定植， 3-6月份收获。如果露天种植，则于2月下旬开始育苗， 3月下旬到4月上旬移栽定植， 5-6月采收。秋季露天种植在7、8月份育苗， 8-9月定植， 9-11月份收获。秋保护地种植则于8-9月育苗， 9-10月定植，这种种植方式采收期长，可延长到来年的五月份。在种植过程中，我们应根据实际的情况，合理安排育苗移栽的时间。

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每亩地需要10-15平方的育苗床，苗床土要求细碎均匀，每平方使用腐熟的农家肥3-5公斤，搅拌均匀之后浇透底水。播种采用撒播或者条播的方式，撒播加入适量的细土，要求撒播均匀，随后覆盖1厘米厚的细土即可。条播按照行距6厘米开沟，够深1厘米左右，把种子按照2-3厘米一粒均匀撒入沟内，随后覆土平整。