鲷鱼是非常好的一种食用鱼类，它的肉质吃起来是非常细嫩鲜美的，而且做法也同样非常多，所以现在很多人都爱吃，不过最健康最美味的一种吃法还是清蒸了，而清蒸鲷鱼片就是其中非常不错的一种吃法，下面就让我们一起看看是怎么烹饪的吧 。
【清蒸鲷鱼片——美容养颜抗衰老】清蒸鲷鱼片的材料
鲷鱼片200g、油适量、盐适量、大葱1段、姜适量、辣椒3根、蒸鱼豉油适量、青辣椒半个 。
清蒸鲷鱼片的做法
首先我们需要把材料都准备好，青辣椒，葱，姜，切丝，辣椒切小丁;鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝;把水做开后，再放鱼片蒸十分钟;开水蒸鱼，可锁住鱼肉里面的水分，更鲜嫩;油锅，把一部分辣椒丁炸出香味;把蒸好的鱼片端出来，放上其余一半的葱姜辣椒丝，浇上热油;最后淋上些许蒸鱼豉油即可 。
清蒸鲷鱼片的食用功效
清蒸鲷鱼片不仅吃起来味道鲜美口感好，而且其中的食用功效也是同样非常出色的，首先在清蒸鲷鱼片中富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质 。而且在其中的胶原蛋白的含量是非常丰富的，对于我们人体来说也是非常容易被吸收的，因此在平时就会有很多人都喜欢服用，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题，更能改善人体新陈代谢，让人具有更年轻的身体状态，因此对于女性朋友们来说是很适合经常服用的一种美味食物 。
上面我们给大家介绍了清蒸鲷鱼片的一些情况，能发现我们服用清蒸鲷鱼片是非常不错的，在其中的营养价值含量是非常丰富的，同时吃起来的味道也不错，对于皮肤健康很有帮助，还可以帮助延缓衰老，所以如果有条件的话就要多吃 。
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