“春困秋乏夏打盹”,虽然都属于疲劳,但原因却各有不同 。春困、秋乏,一般多吃一些富含维生素B1、B2和C的蔬菜、水果,以及富含天门冬氨酸的黄鳝、甲鱼、核桃、桂圆等,就可以减轻或消除 。而夏季的倦怠则往往是由于温度过高,人体大量排汗所致 。随着汗液的排出,人体除了丢失一定数量的钠元素外,还丢失了相当数量的钾,而钾得不到补充,往往是导致人们夏季倦怠的主要原因 。
钾是人体内不可缺少的常量元素,正常成年人体内约含钾150克,分布在细胞外和细胞内,以维持神经、肌肉的正常功能 。人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响 。
夏季缺钾不仅使人感到倦怠无力、精力和体力下降,而且耐热能力也会不同程度地降低 。缺钾严重时,还常导致酸碱失调,人体代谢紊乱,心律失常,全身肌肉无力、懒动等 。若缺钾时饮用过多的盐开水,还易增加心脏负担,使体内的钾、钠比例失调 。适当补充钾对改善体内的钾、钠平衡十分有益,既可以防止血压上升,又可防止血压过低 。
含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择 。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是其含钠量的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍 。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴的上品 。此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品的含钾量也较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富 。
夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%~2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得 。
适合夏季解暑的茶品推荐:
方1
[组方]茶叶3克,菊花9克 。
[功效]清利头目,清热利尿 。适用于夏热所致的头目不清,精神疲倦,烦热,小便短赤 。
[用法]以沸水冲泡,代茶徐徐服饮 。
方2
[组方]绿茶3克,薄荷叶2克,白糖适量 。
[功效]清热解表,提神醒脑,排气,利尿 。适于夏季感冒,暑热烦渴,老年腹胀,矢气不通等 。
[用法]以沸水冲泡饮用即可 。
方3
[组方]绿茶3克,鲜薄荷3克,太子参6克,生姜1片 。
[功效]消暑解热,清凉醒目,调理脾胃 。适于夏季作茶疗保健饮料 。
[用法]以沸水冲泡,盖浸片刻,代茶服饮 。
方4
[组方]茶叶3克,乌梅10克,五味子5克,大枣30克(剖开) 。
[功效]生津止渴,敛肺止咳 。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等 。
[用法]将上药同放入茶杯中,以沸水冲泡盖浸片刻,代茶服饮 。日1剂 。
[按语]苦夏,亦即“痉夏”,为阴虚之症 。多发生于春末夏初,病人常感头晕、头痛,身体倦困,常常想打呵欠,脚软无力,体热食欲不振,心烦自汗等 。
方5
[组方]浓茶150毫升,牛奶30毫升,蜂蜜30克 。
[功效]消暑止渴、滋补强身、补中益气 。为夏季的保健佳饮 。
[用法]将浓茶与牛奶(沸)镇凉、调蜜,搅匀后服饮 。日1--2剂 。
方6
[组方]凉浓茶汁50毫升,白砂糖1匙,苹果1只,香槟酒适量,柠檬皮1片,柠檬汁少许 。
[功效]清热解毒,润肠通便 。为夏季的保健佳饮 。
[用法]先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中,搅匀 。再将苹果削皮后,将果肉切成小方块,置载杯中 。杯加盖后,置入冰箱冷冻室,经5--6小时取出,再注入香槟即成 。随意饮用 。
方7
[组方]绿茶2克,青橄榄2枚,莲心3克 。
【夏天爱犯困应该多喝茶】[功效]生津止渴,清心消暑 。
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