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空气炸锅解冻的温度通常是180~200度 ， 15分钟 。将食物放进空气炸锅中 ， 直接按解冻键即可 。空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油 ， 用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 ， 让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分 ， 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
【空气炸锅解冻的温度是多少】空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” ， 通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。因此 ， 空气炸锅就是一个带风扇的简易烤箱 。
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