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电饭煲耐不耐用 ， 其中的因素与内胆有关 ， 为此 ， 在购买时 ， 注意挑选 。那电饭煲内胆怎么选择？带大家一起了解下吧 。
【电饭煲内胆怎么选择】电饭煲制作电饭煲内胆的材料目前主要有：铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷（紫砂） 。可以根据以下材质进行选择：
1、铝质内胆：铝导热均匀 ， 成型容易 ， 比较美观 ， 可与多种金属或合金复合 。是中档锅具的主力材料 。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触 ， 必须要进行表面的保护处理 。
铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术 ， 这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度 ， 在节省材料的前提下 ， 内胆看起来显得更厚一些 。
2、不锈钢内胆：最好的不锈钢内胆是选用304板材加工制成 ， 304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能力和较好的抗晶间腐蚀性能 。
3、陶瓷（紫砂）内胆：紫砂隶属陶器 ， 是一种安全的无机材料 。紫砂制成的内胆 ， 富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素 ， 烹煮食物口感好 ， 且表面超硬耐磨 ， 耐酸碱和腐蚀性强 ， 保温性能好 。
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