【江鳝的营养价值】
文章插图
江鳝含高蛋白质百分之十八，含丰富蛋白，质脂肪，碳水化合物，钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌，胆固醇及各类维生素 。
江鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值 。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效 。江鳝肉性味甘、温 ， 有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症 。江鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛 。其骨入药 ， 兼治臁疮，疗效颇显著 。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻出血；特别是外用时能治口眼歪斜 ， 颜面神经麻痹 。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处 。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显 。它的血还可以治疗口眼歪斜 。祖国医学认为 ， 它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能 。
推荐阅读
- vivo x50手机配置详情
- 寻衅滋事罪最高刑期是多久
- PA610是什么材料
- 《上古卷轴5：天际》随从奥杜因召唤教程
- 测试老公还爱不爱你 看以下几个方面
- Win10如何取消任务视图？取消任务视图的方法
- 候补购票退单什么时间退款
- 过敏性皮肤可以用洁面乳吗
- vlookup函数显示溢出是什么介绍