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最快的清热解毒下火汤

生活百科

1、吃什么清热解毒去火 最快的清热解毒下火汤
金银花露


2、夏天最好的清热下火汤有那些？
1.冬瓜荷叶汤
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤 。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜 ， 应值时令 ， 以利水去湿去暑见称 ， 瓜味鲜甜 。夏季亦是荷叶的旺盛生长期 ， 清热解毒 ， 除烦通窍 ， 加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味 ， 瓜之甜味 ， 十分可口 。
制作方法：冬瓜洗净连皮切块 ， 荷叶洗净扎好 ， 瘦肉成块落 ， 齐入煲 ， 放六碗水 ， 煲两小时即可 。
2夏季的话推荐一个竹荪无花果夏季清补鸡汤 。竹荪本身是不分季节的 ， 只是这只汤口感上比较清淡 ， 吃起来非常舒服 ， 所以放在夏天推出来 。
如果不是鸡 ， 其实猪排骨也无碍 。只是鸡汤煲竹荪显得特别香 。
诀窍还是要去鸡皮 ， 竹荪用温水泡十分钟既捞起来洗净切去头尾 ， 切成5厘米小段待用 ， 在整只汤煲好出锅前20分钟才放入 ， 这样可以保证竹荪的营养和状态都在最好的时刻 。这只汤要放一些盐的 ， 放些姜味道更鲜 。

马齿苋绿豆汤、苦瓜排骨汤、绿豆海带排骨汤等······

绿豆汤 。
3、求下火汤的材料 ， 又快又容易的煲法
番薯芥菜冬瓜下火汤
材料：番薯（800克） ， 芥菜（500克） ， 冬瓜（少量） 。
配料：姜（一块） ， 盐少许 ， 油少许 。
方法：其实方法很简单 ， 喜欢喝水得就多放点 ， 不喜欢喝水又想下火消腻得就少放点水 。
番薯削皮之后切块 ， 放水和姜进去煲；芥菜洗干净 ， 等水沸腾了再放进去 ， 同时放
点盐和油 ， 等水沸腾了关小火 ， 煲20分钟关火即可饮用 。
功能：下火 ， 消腻 。
萝卜枸杞百合下火汤
材料: 红萝卜1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一个, 玉米须可多放, 带骨的肉几块.
步骤一:
肉洗干净,然后出水,一分半钟左右就可以了.
步骤二:
把罗卜斜切成小块, 玉米断开两折, 两味中药用水泡１０分钟左右
步骤三：
烧开大约一锅水 ， 先把中药和肉放下去 ， 水煮滚以后放其他东西
步骤四：
水开后大火烧十五分钟 ， 然后小火烧十五分钟 ， 放适当的盐 ， 可以喝了！
夏日清凉下火汤
粉葛鲫鱼汤
材料：粉葛500克 ， 鲜鲫鱼一条（约500克） ， 猪骨头250克 ， 蜜枣6颗 ， 陈皮一小块 。
做法：粉葛去皮洗净切块备用 ， 剖净鲫鱼除杂 ， 与猪骨头还有蜜枣一起入煲内 ， 放入适当清水 ， 煲沸后转用小火再煲两个小时 ， 后关火才放入调味盐 ， 即可食用 。
功效：汤味清甜可口 ， 清润降火 。
祛滞益胃汤：
材料：瘦肉200克 ， 白菜250克（或者菜干100克）郁金15克 ， 柴胡10克 ， 香附15克 ， 白芍20克 。

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