半干型红葡萄酒是指含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间的红葡萄酒 , 半干红没有干红苦涩 , 适合葡萄酒初学者 。
红葡萄酒是用酿酒红葡萄连皮籽发酵而成 , 红葡萄酒可以分为干红、半干红、半甜红和甜红四个类型 。干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同 , 干红含糖量小于或等于4.0g/L , 而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间 。
葡萄酒含糖量
干葡萄酒:含糖量小于或等于4.0g/L的葡萄酒 。
半干葡萄酒:含糖量大于干葡萄酒 , 在4.0g/L—12.0g/L之间的葡萄酒 。
半甜葡萄酒:含糖量大于半干酒 , 在12.0g/L—45g/L之间的葡萄酒 。
【什么是半干型红葡萄酒】甜葡萄酒:含糖量大于45.0g/L的葡萄酒 。
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