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文章目录 男人吃鱼胶的好处1、男人吃鱼胶的好处
1.1、蛋白质
鱼胶中含有丰富的蛋白质,这为鱼胶具有滋阴养血、止血补血、补肾益精等功能提供了物质基础 。
1.2、氨基酸
鱼胶中构成蛋白质的氨基酸种类全面,有维持中枢神经系统的功能;有前列腺健康、提高免疫力、降低高胆固醇和高血脂等功能 。
临床研究和观察结果,证明了鱼胶在补肾益精方面的作用 。在医药上,甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸的复合制剂用于治疗前列腺炎和前列腺肥大症 。
谷氨酸还能促进消化道黏膜的粘蛋白生成,医药上作为治疗消化道溃疡的药物 。精氨酸在医药工业上用于治疗由于**不足,精子缺乏引起的男性不育症 。
1.3、胶原蛋白和维生素E
鱼胶中含有大量的胶原蛋白和维生素E 。鱼胶可为体内胶原蛋白的合成提供充足的原料,补充代谢消耗 。
1.4、不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,改善血液微循环,能提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力 。
2、鱼胶的营养成分
鱼肚的蛋白质含量为76%,脂肪含量1.0%,碳水化合物未检出 。其中B族维生素的含量大多数测不出来,只有少量烟酸保存下来,含量为2.09微克/100克干重 。有测定研究发现,其中含有极少量的维生素A和维生素D,但按水发后的重量来换算的话,这些营养素含量都非常之低,不能起到有效的营养补充作用 。
从矿物质来看鱼肚中的成分也很低 。钾、镁元素少到可以忽略不计,按水发之后的含量来评价,钙、铁、锌、碘等元素的含量也基本上没什么营养补充意义 。
3、鱼胶的功效
3.1、使皮肤保持年轻
人的皮肤是胶原蛋白所组成的网状结构来支撑的,充足的胶原蛋白可以使皮肤看起来光滑、有弹性 。
3.2、健脑
鱼胶可以加强大脑和神经的功能,对孩子的生长发育、提高智力是很有益处的 。老年人吃鱼胶,可以缓解神经传导减慢,防止智力减退,可有效预防老年痴呆和记忆力减退 。
3.3、增强免疫力
吃鱼胶可以使肠胃的消化吸收功能得到很好的改善,对于食欲不振、消化不良、便秘等症状能起到很明显的改善效果 。
【男人吃鱼胶的好处】3.4、帮助产后恢复
其实,在孕期的时候就可以用鱼胶进补了,不仅可以增加营养、提高免疫力,还能帮助胎儿发育,孩子的皮肤也会特别白 。
男人怎么吃鱼胶1、鱼胶鹅肉汤
材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量 。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品 。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味 。
用法:佐餐食用 。
功效:补气养阴,补肾益智 。
应用:适用于气阴两虚体弱之人 。。
2、鱼胶枸杞子粥
材料:鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量 。
做法:将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可,每日早晚温服,可长期服用 。
功效:滋阴、补肝肾,益精明目 。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等 。
3、花旗参枸杞炖鱼胶
材料:花旗参5克.枸杞适量,鱼胶30克,生姜2片,红枣3-4个
做法:鱼胶预先浸透发开,切成块状,备用 。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水 。盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加入幼盐调味即可 。
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