家里自己煮火锅去买什么菜煮火锅要买什么菜 _经验知识

煮火锅可以买很多菜品，蔬菜类有大白菜、土豆、海带、菠菜、玉米、娃娃菜等。肉类有肥牛卷、羊肉卷、鸭血、鸭肠、毛肚、虾等。丸子类有撒尿牛丸、虾饺、鱼豆腐、蟹排、玉米肠、蛋饺等。豆制品有千张、豆泡、腐竹、千叶豆腐、豆棍等。
煮火锅要买什么菜1、蔬菜类

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大白菜、小白菜、娃娃菜、生菜、油麦菜、香菜、莴笋、莲藕、海带、玉米、木耳、菠菜等等，根据自己喜好加入想吃的菜即可，蔬菜类过2-4分钟就可以烫熟。
2、肉类
肥牛卷、羊肉卷、猪里脊、牛百叶、毛肚、黄喉、鸭血、鸭肠、虾、花甲、牡蛎、鹌鹑蛋等等。毛肚、牛百叶、肥牛卷、羊肉卷都比较?。?容易熟，在沸腾的火锅中涮30-45秒就可以吃了，煮的时间过久肉质变老，影响口感。
3、丸子类