文章插图
1、把鱿鱼放进刚好没过它的清水中接着大约倒入100克左右的醋 ， 100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量 ， 而且白醋或者红醋都可以 ， 然后把醋搅匀就不用去管它了 。
【鱿鱼皮怎么处理 鱿鱼皮如何处理】2、就这样泡着泡三分钟左右的样子就可以了 ， 然后我们就把鱿鱼捞出来 ， 然后再鱿鱼的背上 ， 中间的位置 ， 用刀子划一个十字接着呢 ， 从刀口的位置 ， 稍稍捻起一点 ， 往边上一拉 ， 鱿鱼皮痛痛快快就被撕下来了瞧 ， 仅仅几下子 ， 鱿鱼就变得干干净净了 。
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