文章插图
1、浸泡法：将烧糊的砂锅加入热水 ， 直至淹没烧糊有黑斑的部位 ， 待其浸泡软后 ， 可先用木铲去除最上面的黑斑 ， 再用清洁剂正常洗涤即可 。
2、橙子煮水洗：将橙子切开 ， 放在锅中煮开15分钟 ， 然后泡2个小时 ， 糊渣就会飘起 ， 再用抹布清洗干净即可 。
3、用醋洗：在砂锅中放少许醋 ， 再加满水烧 ， 烧开后将其从火上取下 ， 待其变成温水时再用抹布刷洗 。砂锅烧糊后的黑点会变得相当结实 ， 食物已碳化 ， 此时不能着急 ， 只能待其浸泡软后再清理 。
【砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉】4、用土豆洗：将土豆切成两半 ， 在烧糊位置撒盐 ， 将土豆来回擦锅底数次 ， 再用清水冲洗干净即可 。
5、用蜂蜜洗：在砂锅烧糊的位置涂上一层蜂蜜 ， 静置30分钟后用布轻擦即可 。
砂锅的保养：
使用时要逐渐加温 ， 不要骤然在大火上烧 ， 以免胀裂 。烧好食物后 ， 砂锅离火时 ， 用木片把锅架起来 ， 使其均匀散热 ， 缓慢冷却 ， 以免缩裂 。可根据砂锅大小 ， 做一个铁圈 ， 当砂锅离火后 ， 放在铁圈上 ， 使其底部不直接触地 ， 悬空自然降温 ， 可使砂锅使用时间更长 。
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