文章插图
1、准备食材：鸡胸肉、青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、耗油、料酒、生抽各适量 。
2、首先将青椒洗干净切成丝备用，鸡胸肉也同样顺着经脉切成丝状，然后将切好鸡胸肉放到盘子里，适当的清洗一下，沥干水分后加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制10分钟，去除腥味 。
3、把蒜和姜切好，在锅中热油 ， 烧热后下姜蒜爆香，然后将鸡胸肉倒进去，小火慢炒，等肉变白之后捞出锅备用，清洗好锅后，加油将青椒翻炒一下 。
【炒鸡胸肉怎么炒好吃又嫩 炒鸡胸肉怎么炒好吃又嫩胡萝卜丁】4、将鸡肉倒进去一起翻炒2分钟左右，同时适当的加一些盐、花椒以及耗油调味，等青椒炒至断生就可以出锅了，不能炒太久，否则容易没有嚼劲，这样炒出来的鸡胸肉口感丰富，嫩滑爽口 。
推荐阅读
- 海蒂和爷爷的结局
- 梅县盐焗鸡爪到底怎么做 梅县盐焗鸡爪怎么做好吃
- 运营证哪里办理
- 盐焗鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的 盐焗鸡腿怎么做
- 奶油奶酪冻了还能用吗 芝士奶酪冻了还能用吗
- 怎样做盐焗鸡脚 家庭盐焗鸡脚的简单做法
- 猕猴桃品种最好 猕猴桃怎么挑选品种
- 《我的老板为何那样》配音演员有谁配过 《我的老板为何那样》配音演员有谁
- 羞花指的是哪个女子