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入厨单显示,女游客点的油螺辣炒、龙顶清蒸、马蹄、贵妃辣炒4个菜合计1573元,付款记录显示最终付了1500元 。女游客称不了解海鲜的价格,以为4个菜就是这个价,但在民宿住下后和民宿老板交流,被告知油螺切片后明显不足量、菜品价格过高 。
该游客的分享引发广泛关注 。1月28日凌晨,广西北海市市场监督管理局通报了关于“4个菜1500块”的调查处理情况 。通报称 , 经查,涉事店铺已取得《营业执照》《食品经营许可证》等合法资质,证件名称为“北海市银海区侨民海港海鲜加工城” 。该店所用电子秤经检定合格,有效期至2024年1月12日 , 经现场对其电子秤进行计量测试,结果显示秤具符合相关规范要求 。
通报还称 , 经与市内多家同档次餐厅进行价格比对,该店定价基本符合春节期间海鲜餐饮消费价格;经与北海海产品市场当日价格比对,该店四类海鲜产品经加工、烹饪后的价格在合理区间 。针对消费者质疑四道海鲜烹饪后份量不足问题,经比对未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等行为 。
通报最后称,经调查 , 该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后份量略少等问题 。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚 。店家表示将向消费者致歉并退款 。对涉事出租车司机,相关部门已责令出租车公司对其进行约谈、罚款和限期停运处罚 。
涉事店铺暂停营业,此前多名网友评论“被出租拉过去消费”
1月28日,潇湘晨报采访人员在社交平台搜索发现 , 涉事店铺“侨民海港海鲜加工城”目前已暂停营业 。采访人员多次拨打该店铺经营者欧阳老板的电话,截至发稿电话未接通 。
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值得注意的是,此前在多个社交平台就有数名网友针对该店铺缺斤少两、出租车司机拿回扣等问题进行过评论 。2021年4月,一位网友评论道:“跟大部分游客一样,刚来就被出租车司机拉过,表面跟你客客气气,谁知道就点了几个菜,结账时候发现竟然花了五百块 。”2021年5月,一位网友评论道:“实锤司机跟店老板勾结,看到老板手机每桌客人都有写带客过来的司机车牌号码 。”
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2022年8月,另一平台上一位网友评论该涉事店铺道:“被滴滴司机拉过去 , 专挑游客下手,联合商家一起痛宰游客,2个人吃了一顿午饭 , 本地人2-300元一餐 , 非要收我们900多元才让走 。”
28日,欧阳老板接受海报新闻采访时介绍,27日当地市场监管部门已经到店里调查取证 , 并调取了当时那位女游客点菜的视频 。欧阳老板称,春节前当地市场监管局就对餐饮行业进行过检查,要求明码标价 , 他店里的秤还拿到当地质检局进行过检查,确保不会缺斤短两 。
欧阳老板称,平时店员让客人选好海鲜食材称重后,都会要求客人看好单子再签字,然后才会拿到后厨去烹饪,如果游客嫌贵不吃不会强迫 。对于女游客称是打出租车到店的说法 , 欧阳老板称他调取了监控 , 看到一男一女两个大人带着两个小朋友一起步行到店里,从进入监控画面到店门口的几十米距离都在步行,并不是打车来的 。
对于网友怀疑的“餐馆老板与出租车司机合作分成”的说法 , 欧阳老板也予以了否认 。欧阳老板称,他开店两三年以来关于菜品价格的投诉或纠纷,每年都会有几起 , 对于这次的事件,他称:“有种有人故意在整我们的那种(感觉)” 。
北海前餐饮从业者称“店家普遍用遥控秤,司机拉客回扣达50%” , 市民:过节涨价系正常
根据北海市旅游文体局微信公众号信息,兔年春节假期北海旅游市场持续火爆,假日市场运行平稳有序,全市累计接待游客186.16万人次,同比增长83.2%,与2019年同比增长34%;实现旅游消费约14.23亿元,同比增长59.5% 。
李先生曾在北海市著名的旅游景点银滩附近开了一家海鲜大排档,此前他也在多家大排档打过工 。他告诉潇湘晨报采访人员,在银滩 , 短斤少两、调包、拉客回扣高等违规现象存在已久,据他了解 , 有店家会用隐蔽的遥控秤骗取斤两,“站在十米之内遥控,六两的(海鲜)可以称到一斤,做游客生意都是这样的 。”
“(逢年过节)有些店一天的营业额二三十万,一天做一两百台生意 。”李先生还称 , 司机拉客赚取回扣的现象也非常普遍,有时候回扣高达50%,“路头路尾也会有开摩托车和小车的人叫你去吃饭、住宿 , 问你去哪里,可以帮你买票 , 带你去吃饭,说哪里的虾子便宜 。”
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