文章插图
1、黑巧克力300g，淡奶油25ml，淡黄油10g ， 新鲜蓝莓50g，新鲜樱桃50g，黑加仑25g，烤榛子25g，黑朗姆酒10ml 。
2、先做巧克力外壳 ， 黑巧克力隔水加热至完全融化 ， 趁热倒进模具，要拿勺子将巧克力浆均匀地抹在模具底层和四壁上 ， 稍稍凝固后放入冰箱；
3、再做酒心，软酒心馅儿：稀奶油+淡黄油+一小部分黑巧克力隔水加热到完全融化，再随喜好加入朗姆酒+黑加仑+烤榛子 。
4、搅拌均匀，软夹心可以有多豪华就有多豪华，奶油会让巧克力不凝固，做夹心正好 。
5、拿出外壳，这时候外壳已经成型，填入酒心后再倒入融化的黑巧克力封口，最后再撒上可可粉 。
【酒心巧克力 做法 酒心巧克力的做法】6、酒心巧克力适宜存储在冰箱，要吃的时候拿出来稍微室温下十分钟，口感最棒 。
推荐阅读
- 惨遭滑铁卢是什么梗
- 剥好的菠萝蜜要放冰箱保鲜吗 剥好的菠萝蜜要放冰箱保鲜吗多久
- 冻梨软了还可以再冻么嘛 冻梨软了还可以再冻么
- 香梨可以放冰箱吗 香梨可以放冰箱冷藏保存吗
- 大闸蟹礼盒怎么保存的 大闸蟹礼盒怎么保存
- 冬天橙子怎么保存好一点 冬天橙子怎么保存好
- 雾霾蓝大衣内搭什么颜色毛衣
- 香椿怎样保存到冬天吃 香椿怎么保存到冬天吃
- 冬天的草莓是反季节吗 这个时候草莓是反季节的吗?