文章插图
1、可以做蒜蓉蒸茄子 , 做法简单又好吃 。
2、材料:茄子2根,蒜,姜,油,生抽,糖,盐,葱花和鸡精 。
3、茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条 , 蒜头 , 生姜切成末待用 。
4、将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟 。
5、锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽 , 糖 , 盐 , 葱花和鸡精调味 。
【茄子最好吃的做法,做法太简单了 茄子最简单好吃的做法】6、取出蒸好的茄子,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上调好的汁搅拌均匀就可以了 。
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