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人参果买来是白的 ， 是因果子还未完全成熟 ， 将人参果放在纸箱中 ， 避免通风 ， 放在温度稍高的房间静置几天就能成熟；亦可将人参果和成熟的香蕉、苹果一起放入密封袋中 ， 成熟的水果会释放出乙烯 ， 加快人参果变熟的速度 。人参果原名为香瓜茄 ， 又称长寿果、凤果、艳果 ， 原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金黄色 ， 外形似人的心脏 ， 其果肉味道独特、脆爽多汁 ， 是一种受欢迎的水果 。
生态习性：
【人参果买来是白的怎么办】人参果是亚热带水果 ， 对土壤的要求不甚严格 ， 但在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好 。其性喜温暖和干燥的气候 ， 生长适宜的温度为18-25℃ ， 如果气温低于0℃ ， 幼苗就会受到冻害 ， 特别是我国北方冬季天气寒冷 ， 需要及时将其移入室内越冬 。它一年四季都能够开花结果 ， 一般从开花到幼果出现大约7天左右 ， 从幼果出现到果实成熟50-70天 。
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