泡发的银耳如果当天不能全部烹饪，可以将其沥干水分，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存 。泡发的银耳最好尽快食用，冰箱中保存时长不要超过两天，时间越长越容易出现变粘、变质问题 。泡发后的银耳出现变粘不宜继续食用 。
泡发的银耳怎么保存【泡发的银耳怎么保存 泡发的银耳怎么保存多久】
文章插图
泡发的银耳保存方法
银耳是一种营养成分非常高的食物，一般食用前都需要泡发 。如果当天不能将泡发的银耳全部烹饪，可以将银耳沥干水分，装入保鲜袋中 ， 并放入冰箱中冷藏保存 。
泡发的银耳冷藏保存时间
泡发的银耳其实并不太适合长时间保存，放入冰箱冷藏可以短暂的抑制细菌的繁殖，但最多保存两天时间 ， 一定今早食用 。时间太长会让银耳中的细菌滋生并繁殖，迅速使其变质并腐败 。
泡发的银耳时间太久不宜食用
如果泡发的银耳超过两天未食用，并且出现了发粘的情况 ， 建议不要继续食用 。银耳发粘代表它已经出现了变质，并且已经出现了腐烂，食用变质的银耳容易出现恶心、呕吐症状，甚至会出现食物中毒现象 。
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