文章插图
1、用料：西米400g、红枣适量、粽子叶适量 。
2、西米过水冲洗一遍，沥干水分 。
3、粽子叶在开水中煮5分钟，用凉水浸泡30分钟 。
4、红枣洗净备用 。
5、粽子叶卷成漏斗状，先放部分西米，红枣包中间，表面盖上西米，包好即可 。
【水晶粽子的做法和配方 水晶粽子的做法】6、电压力锅加水煮30分钟 ， 出锅 。
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