锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

冬季驱寒喝点肉粥更暖脾胃

睿知

冬季的时候 ， 人们非常喜欢吃肉食 ， 是因为肉食给人们的身体提供了足够的热量 ， 帮助人们滋补脾胃 。冬季御寒可适当增加些肉食 ， 肉类可以帮助人们滋补脾胃、润泽肌肤、驱寒保暖 。而且在煮粥的时候加入一些肉食 ， 让粥的味道更佳香浓可口 。

冬季驱寒喝点肉粥更暖脾胃
人们冬季养生离不开喝粥 ， 尤其是早晨起来的时候 ， 不适合吃太干燥和太凉的食物 。而热气腾腾的粥 ， 可以帮助人们补充能量 ， 比如牛肉、羊肉、鱼肉等 。人体冬季散热比平时厉害 ， 要保持基础体温 ， 就要有足够的物质来提供能量 。当然 ， 如果患有高血压、高血脂、糖尿病等 ， 增加肉量时最好先咨询医生 。
冬季的时候我们一定要保护好自己的胃病 ， 因为冬季很多人会有脾胃虚寒的情况 ， 还会引起食欲不振、消化不良、便秘或者腹泻 。因此 ， 在进补的时候要以温热的食物为主 。比如猪肉补肾液 ， 充胃汁 ， 滋肝阴 ， 润肌肤 ， 利二便 ， 止消渴 ， 起洭羸 。猪脊肉的特点是色白面嫩 ， 含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分 。本粥除体虚面色不悦之人食外 ， 平素健康之人常喝此粥 ， 有防皱除皱的作用 。
羊肉粥
功效：人们在冬季的时候非常喜欢吃羊肉 ， 尤其是男性 。中医认为 ， 羊肉性味甘、温 ， 具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效 ， 羊肉粥可益气血 ， 补虚损 ， 暖脾胃 ， 是冬天对抗慢性胃炎的最佳食疗选择 。

1、羊肉防寒粥
羊肉防寒粥不管是冬季户外工作者还是老年人、小孩子 ， 都是非常适合的 。羊肉防寒粥适用于气血虚寒者 ， 形寒肢冷 ， 头晕目眩 ， 脸色苍白或萎黄、心悸失眠、舌淡嫩、脉细弱等 。人们在冬季煮一些羊肉防寒粥可以有效抗寒保暖 。
制作方法：羊肉300克(洗净切碎) ， 大米150克 ， 生姜50克 ， 胡椒粉10克 ， 加水适量 ， 用猛火煮沸后 ， 再用慢火煲三小时 ， 早、晚各进食一次 。
2、羊肉补中粥
羊肉补中粥适用于中气不足 ， 神疲肢倦 ， 少气懒言 ， 饮食无味 ， 舌淡苔白 ， 脉细无力及慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂、子宫下垂等患者 。羊肉补中粥不管是女性还是男性 ， 可以经常喝 ， 因为喝羊肉补中粥可以养胃暖胃 。
制作方法：羊肉250克(洗净切碎) ， 山楂30克 ， 淮山药25克 ， 加水适量 ， 慢火煮羊肉至烂熟时 ， 取出山楂 ， 加糯米300克 ， 用慢火煲成粥 ， 分六次食用 ， 早晚各一次 。
3、羊肉健脾粥
羊肉健脾粥适用于脾胃虚寒 ， 食少腹胀 ， 疲惫无力 ， 大便溏稀 ， 呕吐呃逆 ， 舌苔淡白 ， 以及胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者 。所以 ， 肠胃不好的人们可以在冬季的时候煮一些羊肉健脾粥喝 ， 有非常好的暖胃养胃功效 。
制作方法：新鲜羊肉250克(洗净切碎) ， 大米200克 ， 苡仁30克 ， 加水适量 ， 慢火煲2小时成粥后 ， 再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味 ， 分早、午、晚三次食用 。

推荐阅读


上一篇：衣服胸口太低怎么处理

下一篇：windows状态栏卡住解决方法