文章插图
1、猕猴桃
猕猴桃被认为是糖尿病患者最好的水果之一 ， 因为它具有丰富的营养价值且GI很低 。它被归类于中等GI水果，意味着糖尿病患者是绝对可以食用的 。此外 ， 猕猴桃还富含钾、纤维和大量维生素C 。一个中等大小的猕猴桃含有56 cal热量和13 g碳水化合物 。猕猴桃的GI为58 。
2、乌梅
【糖尿病适合吃的水果 糖尿病适合吃的10种水果】乌梅除了多汁可口 ， 也有助于控制血糖 。乌梅中的化合物能有效地将摄入的淀粉转化为热量 。乌梅是对糖尿病最好的水果之一 ， 主要是因为它的抗糖尿病特性 。此外 ， 它还具有较低的GI 。
3、火龙果
火龙果被认为是糖尿病患者最有效的水果之一，因为它含有大量纤维，有助于调节血糖水平 。它还有助于缓解人们在食用高GI食物时可能经历的血糖飙升 。虽然确切的GI并不清楚，但它被认为属于低GI水果 。
4、杨桃
杨桃被认为是一种低糖水果 。这种水果含有大量的维生素和矿物质，被认为是对糖尿病患者最好的水果之一 。也有人认为，食用杨桃对糖尿病肾病患者有害 ， 所以要保持警惕 。杨桃富含惊人的膳食纤维、叶酸、烟酸、维生素A和C、钠、钾、镁、磷、锌等 ， 这些都证明对人体血糖水平的全面调节有益 。
5、苹果
苹果因富含多酚和纤维，被认为是糖尿病患者最好的水果之一 。甚至有研究表明，食用苹果浊汁对糖尿病大鼠的血糖水平有调节作用 。苹果的GI为40，属于低GI水果 。
6、牛油果
牛油果能有效对抗血糖水平过高的主要原因在于它自身的成分 。一个中等大小的苹果含25 g碳水化合物，而一个牛油果含17 g碳水化合物 。牛油果的GI无法准确计算，因为其中的碳水化合物含量很低 。然而，它被认为是低GI水果，使其成为控制糖尿病的最好水果之一 。
7、香蕉
香蕉的摄入量与血糖水平和糖尿病之间的关系非常复杂，虽然高碳水化合物含量对糖尿病患者有害，但高纤维含量对抵抗血糖峰值有益 。它并不是糖尿病患者最好的水果之一，因为碳水化合物含量过高可能会导致血糖飙升 。如果不食用大量香蕉，香蕉中的纤维可能对整体代谢非常有益 。香蕉的GI在42~62 ， 属于低或中GI水果，其GI水平取决于成熟程度 。
8、蔓越莓
食用蔓越莓汁被认为是预防2型糖尿病和心脏病的最佳方法之一 。专家建议，喝两杯天然的和不加糖的蔓越莓汁对维持体内血糖水平有益 。此外，即使吃少量蔓越莓干对糖尿病患者也非常有益 。蔓越莓的GI低 ， 被认为是糖尿病患者最好的水果之一 。蔓越莓汁的GI为56 。
9、草莓
草莓的GI很低，使其释放碳水化合物的速度很慢，不会马上升高血糖水平 。不仅如此，草莓的碳水化合物含量也相当低 。满满一碗草莓含有11 g碳水化合物和大约3 g纤维 。草莓的GI为29~77，这取决于吃草莓的方式 。
10、蓝莓
蓝莓能够阻止血糖水平突然升高，因为其中含有丰富的抗氧化剂和膳食纤维 。蓝莓或者任何一种浆果被认为是糖尿病的超级食物 。蓝莓的GI为53，被认为是低GI水果 。
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