将蒸熟的公蟹取出 , 首先吃螃蟹的蟹膏,其次才是吃肉,先将蟹盖打开,将蟹胃取出就可以食用蟹膏了 。然后吃蟹腿和蟹钳,将蟹钳和蟹腿分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉 , 最后食用蟹身,把蟹身掰成两半,就能看见丝状的蟹肉 。
公蟹怎么处理方法
文章插图
步骤一:先将螃蟹的蟹盖打开 , 用勺子将中间蟹胃部分舀出,既可以食用蟹膏了 。
步骤二:接着就是食用蟹腿了,用剪刀将蟹腿剪成3段,用蟹脚尖细的部分将蟹腿中的肉捅出 。
步骤三:再吃蟹钳,先将钳子分成三段,前两段就可以用剪刀剪开,用勺子舀出蟹肉,钳子的部分先用剪刀剪开两边,然后往相反的方向掰两只钳脚 。
【公蟹怎么处理方法 公蟹怎么处理】步骤四:最后吃蟹身 , 将螃蟹剪成两半,就可以看见蟹肉,顺着蟹脚就可以将蟹肉取出 。
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