线豆怎样存放能让保存的时间比较长一些

1、豆角放久了容易干 , 可以先用沸水炒一下 , 时间不要太长 , 然后放在阴凉处晾干 , 再用袋子装好 , 放进冰箱的冷冻室里 , 想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了 , 这个方法豆角可以保鲜一个月 。
2、在菜窖内先铺5厘米厚的沙子 , 上面摆豆角5―7厘米高 , 然后一层沙子一层豆角 , 摆三层豆角后 , 上面覆以5厘米厚的沙子 。每隔10天倒一次堆 。此法可贮存1―2个月 。
3、先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里 , 中间留一定缝隙 , 不要塞得过紧 。然后搬入菜窖内 , 把筐和箱穿插堆放 , 罩上塑料薄膜账密封 。开始每天把薄膜打开换气一次即可 。
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扩展资料:
【主要价值】
主要价值豆角的豆荚长而像管状 , 质脆而身软 , 从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角 。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C , 是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7% , 是很好的植物蛋白质来源 。
豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用 , 人们常将豆角作为主菜食用 。豆角除了有健脾、和胃的作用外 , 最重要的是能够补肾 。
李时珍曾称赞它能够“理中益气 , 补肾健胃 , 和五脏 , 调营卫 , 生精髓”;所谓“营卫” , 就是中医所说的营卫二气 , 调整好了 , 可充分保证人的睡眠质量;此外 , 多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适;小孩食积、气胀的时候 , 用生豆角适量 , 细嚼后咽下 , 可以起到一定的缓解作用 。
豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇 , 适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动 , 有利于防止便秘 。豆角具有较高的营养价值 , 又有多方面的功能 , 因此 , 深受人们的喜爱 。
1.密封放置法 , 我们购买的绿豆到底应该怎么放置才是最合理的?其实我们可以把绿豆密封起来 , 这样做今年夏天的绿豆没有用完甚至可以留到来年夏天食用 。我们吃饭聚会时会有些不喝酒的小朋友和女士 。这时候我们往往都会购买几瓶大瓶饮料来饮用 。喝完后瓶子不要扔了 , 我们可以洗净后晾干 , 记住一定要晾干不能有水分 。否则绿豆放入瓶內会受潮 。我们可以把没有使用完的绿豆放进大瓶内并把盖子拧紧密封起来 , 这样可以保存很长很长的时间 。
2.绿豆有时会有虫卵附着在绿豆表面 , 那么我们如何防止生虫呢?第一我们可以使用开始去烫绿豆 。至于要浸泡一小下 , 附着在绿豆表面的虫卵自然会死亡 , 再也不会再生虫了 。也不会再蛀空我们的绿豆了 。而且还不用担心绿豆会发芽 。还有一个办法就是 , 我们购买绿豆后可以放入冰箱的冷冻室内进行低温灭虫 。至于冷冻一周再拿出来 , 绿豆就不会生虫了 。处理好后再放入密封的容器进行储存 。
3.害怕绿豆储存时生虫还可以 , 切一些干辣椒段或者是花椒 , 然后用纱布包好放入绿豆内 , 因为辣椒和花椒的气味都有一定的防虫效果 , 我们将辣椒和花椒放入绿豆内 , 自然就能防止害虫了 。
【线豆怎样存放能让保存的时间比较长一些】

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