分享南瓜干干怎么晒都不会发霉的小方法：
一，去超市买一个南瓜??，去皮去籽，切成5mm大小，然后平摊在盘子或者悬挂在干净的绳子上面，在天晴太阳下暴晒，晒第一遍之后拿下来用蒸锅把里面的水份再蒸出来，然后再拿去暴晒，最后拿到阴凉通风处放着，禁止放到潮湿处，容易发霉
二，记住不能再没有太阳的天气做南瓜干，要选择有太阳的时候才可以暴晒，以免做完以后第二天就发霉了！
感恩大家！这样我的分享
【南瓜干怎么晒不会发霉】南瓜干,在我的记忆里是很小的时候吃过,而且非常好吃,香里面带着甜甜的味道,只是很久没吃到过了 。这里也就简单介绍一下制作方法吧 。
首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干 。
晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜 。出蒸笼后还要再进行晾晒,我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干 。
最后需要注意的是收和保存,在收的时候不要全部一把抓,而建议相对有条理的收好,收好后密封保存即可 。需要注意的是这里面的步骤不能颠倒,如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂,后面也就不好晒了 。因此一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒 。
晒制好的南瓜干储存比较方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸热一下,蒸热后的南瓜干口感会更好些(当零食吃直接食用也不错的) 。
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