竹笋和冬笋属于包含关系,竹笋是一个品种,而冬笋只是竹笋的一个种类,竹笋中还有春笋、秋笋 。冬笋很容易辨别,一个冬笋比较?。蟾哦阶笥遥竦耐馄け冉辖簦⑶彝獠闶且徊憬鸹粕钠ぃ竦牡撞坑执钟侄蹋核裨蛳喽韵讼赋ひ恍?。
竹笋和冬笋的区别1、冬笋比较小
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冬笋因为趋近于冬天采摘 , 所以它的生长能力远不如其他竹笋强,冬笋的格斗也就比较小了,一个大概只有二两左右,而春笋一个能有半斤重 。
2、冬笋比较紧实
冬笋紧实也侧面说明了它的密度更高,冬笋外围包裹着一层很厚的绒毛 , 覆盖黑色条纹 , 而冬笋的外层皮是一层金黄色的,更能够吸人 。
3、冬笋外形矮胖
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冬笋因为受到生长季节的限制 , 它的外形就是矮胖矮胖的 , 主要是在冬笋的底部看得出来 , 而春笋则是属于纤细高挑的 。
4、冬笋口感微甜
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冬笋虽然厚实,吃起来口感是饱满的,并且咬上一口还会发现有一些甜味,而春笋就比较的嫩滑爽口 。
【竹笋和冬笋的区别 竹笋跟冬笋有什么区别】
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