猕猴桃有六种维生素,分别是维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素P 。其中,维生素C的含量最多 , 因此猕猴桃也被称为维C之王 。猕猴桃,也叫奇异果,原产于中国,质地柔软 , 口感酸甜 。
狝猴桃有几种维生素
【猕猴桃的营养 狝猴桃有几种维生素】猕猴桃原产于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,因表皮覆盖绒毛而得名,果形为椭圆状 , 外观呈红褐色,果肉呈亮绿色,还有一排黑色或红色的种子 , 是一种品质鲜嫩,风味鲜美的水果 。
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猕猴桃的食用禁忌很多,不能和黄瓜、牛奶、螃蟹、胡萝卜 。猕猴桃和黄瓜一起食用会破坏猕猴桃中的维生素C,因为黄瓜含有分解维生素C的酶 。猕猴桃和牛奶一起食用,会出现腹痛、腹泻等症状 。
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猕猴桃和螃蟹一起食用会导致中毒 。螃蟹含有五价砷的化合物,与猕猴桃中的维生素C结合会转化成三价砷 , 从而引发痉挛、反胃等中毒症状 。猕猴桃和胡萝卜一起食用会降低各自原有的营养价值 。
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