夏天吃什么清热去火 “灭火”小卫士来帮忙 _睿知

夏天吃什么清热去火?夏天气温高、阳气足，自然肝火会比较旺盛，因此特别容易引起上火，这个时候就要通过合理的饮食调节来清热祛火，下面小编为大家整理了一些降火的食物。1夏天吃什么清热去火—水果篇Top1、西瓜
关于夏天吃什么清热去火这个问题，西瓜绝对是当之无愧的第一名，西瓜味甘性凉，是属于凉性的水果，具有消热解毒、除烦止渴，还有利尿的功效，富含多种营养物质，是夏季消暑的绝佳水果，
Top2、雪梨
梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。
Top3、火龙果
火龙果性偏凉，是一种非常好去火水果，此外火龙果具有解毒的功效，对一些炎症，比如因为上火而出现嘴角发炎等病症，具有明显的改善功效。所以说吃火龙果不仅不会上火，反而还能起到不错的去火功效。

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2夏天吃什么清热去火—蔬菜篇Top1、苦瓜
夏天吃什么清热去火?这个问题的答案中绝对少不了降火小卫士—苦瓜，苦瓜中含有含有生物碱、尿素类等苦味物质，而这些物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。另外苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
Top2、冬瓜
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。此外冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
Top3、黄瓜
黄瓜不仅是出名的美容瓜果，同时也是不错的降火小能手哦，黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。此外黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

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3夏天吃什么清热去火—茶水篇Top1：菊花茶
菊花茶降火明目，是很好的夏季饮品。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖或一小勺蜂蜜，这样口感更爽。体质偏寒的人喝菊花茶的时候，要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
Top2：金银花茶
金银花就被誉为清热解毒的良药，金银花性甘气寒却不伤胃不仅可宣散风热，还能够清解血毒，对于一些热性疾病具有显著疗效，如发疹、发斑、身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。
Top3：绿茶
夏季喝绿茶效果最佳，绿茶还有提神疗烦，解热止渴，减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。

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4夏天吃什么清热去火—凉菜篇Top1、凉拌黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
Top2、凉拌藕片
藕在《本草纲目》中被称为“灵根”，天热吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。藕经过焯水，性由凉变温，有养胃健脾的功效。姜汁藕片就是个不错的选择。