文章插图
1、准备佐料,将鸡翅洗净,两面切一刀,倒入生抽15g , 盐2g,料酒20g,抓匀腌制20分钟 。
2、葱姜蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花,锅内下油约30g,待油温烧到7热,依次放入腌制好的鸡翅,中火将鸡翅煎至两面金黄即可 。
【可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅如何做呢】3、煎好鸡翅后,放入葱姜蒜炒出香味 , 放入半罐可乐,待可乐烧开加入盐3g,味精3g,鸡粉3g,胡椒粉3g,老抽10g,生抽10g , 翻炒均匀后转大火收汁 , 等到汤汁粘稠后取出装盘,撒上葱花即可 。
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