文章插图
1、食材：小白菜半斤，蒜适量 ， 鸡精适量 ， 盐适量，油适量 。
2、小白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成3段 。
【清炒小白菜的做法最好吃 清炒小白菜的做法】3、锅预热，加入油 ， 油烧热后，放入蒜 ， 爆香 。
4、把小白菜放入 ， 翻炒 。
5、翻炒至小白菜有点变软 ， 加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可 。
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