文章插图
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥 。
功效：具有健脾祛湿的功效 。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛 。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量 。
猪肉洗净切块、焯去血水备用 。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净 ， 冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片 。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成 。
功效：具有健脾祛湿的功效 。
3、薏苡仁八宝粥
材料：薏苡仁10克，红枣5枚 ， 白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克 ， 桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量 。
上述用料洗净一同放入砂锅 ， 加适量清水，大火煮沸 ， 小火熬煮成粥，调入红糖即成 。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效 。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用 。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克) 。
鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用 。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸 ， 小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用 。
功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效 。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用 。
5、薏苡仁车前草饮
材料：薏苡仁10克 ， 车前草15克(鲜品30克) 。上2味洗净，放入砂锅，加适量清水 ， 大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用 。
【苡米的作用及禁忌 苡米的吃法】功效：适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用 。
推荐阅读
- 冷吃牛蛙的做法窍门有哪些 冷吃牛蛙的做法窍门
- 苹果耳机怎么定位
- 贪的部首是什么? 贪的部首是什么
- 抖音拉黑后又解除对方会知道吗
- 刻舟求剑告诉了我们什么道理20字 刻舟求剑告诉了我们什么道理
- 用快乐造句一年级 用快乐造句
- 就是造句 就是造句子
- 从容镇定造句 从造句
- 影之刃3心法怎么升紫火