![春饼一般蒸几分钟熟 春饼蒸几分钟就熟了](http://img.readke.com/230605/1R210AU-0.jpg)
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1、10分钟左右 。春饼是用面粉制成的面团,然后切成小块,擀成又薄又大的面皮,这样的面皮下锅蒸一般会熟的很快,10分钟左右就能蒸熟 , 如果蒸面饼数量过多 , 可能需要延长几分钟才能完全熟 。
【春饼一般蒸几分钟熟 春饼蒸几分钟就熟了】2、春饼下锅蒸一般是多张春饼叠放在一起蒸的,如果用开水下锅的话,春饼内部受热不均,蒸完后影响口感 , 而用冷水下锅的话就能很好的避免这个问题,用冷水蒸煮时 , 水温是逐渐升高的,产生水蒸气温度更高,从而让春饼更好的均匀受热变熟,吃的时候春饼又软味道又好吃 。
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