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柚子酸酸甜甜的，是很多人喜欢吃的水果 ， 尤其是受到肥胖一组的钟爱 ， 大家只知道柚子吃了对身体好，却不知道里面的白瓤吃了好处也不少呢，它不仅可以润肺 ， 理气，提高免疫力呢，到底柚子的白瓤怎么做好吃呢？
吃完柚子后 ， 将柚子皮洗干净，然后连带外面的黄皮一起 ， 切成薄薄的小片，将这些小片放到太阳下晒干，然后收藏起来 ， 感觉嗓子干的时候，就可以冲一杯柚子皮茶来喝，既能解渴，又能让口内生津，喝完非常舒服 。
将柚子外面的黄皮去掉 ， 只剩下里面的白瓤，然后将白瓤切成小块，放进锅里熬汤，熬汤时 ， 里面加上些冰糖喝着味道更好 。
在煮粥的时候，可以将柚子白瓤切成小块，放入米中一起煮，火气大的人还可以在粥里放上一朵白菊花，可以去火 。
如果家里有小宝宝，可以将柚子白瓤煮熟，然后放进柚子皮中，里面再加上些绵软的菜沫或粥一起食用 。
家里放汤或者炖菜的时候，可以放上一些新鲜的切成小片的柚子白瓤，可以起到让菜味道更清新酸爽的作用 。
【柚子里的白瓤怎么做好吃 柚子的白瓤怎么做好吃】柚子白瓤做菜的时候，要将外面的黄皮彻底去除 ， 否则黄皮里面的苦味可能会影响到菜品的味道 。
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