肉牛常用的杂交方法有哪四种 肉牛的杂交和杂种优势

【肉牛常用的杂交方法有哪四种 肉牛的杂交和杂种优势】人们一般说的杂交是指不同品种间的交配,以产生杂种 。例如 , 利木赞牛与本地黄牛间的交配 , 黑白花奶牛与本地黄牛及南阳牛与鲁西牛的交配,也均称为杂交 。杂交所产的牛犊称为杂种牛 。
杂种牛的生活力、抵抗力、适应性均较强,生长发育速度快 , 表现出比其父、母本品种有某种优越性和优势 。
据研究表明 , 以品种间杂交方法来生产肉牛,其产肉量比原品种提高10-20%,而且还能把两个亲本品种的优良特性结合起来,或增加遗传变异的幅度,提高产量 , 优化产品品质 。因此,人们把这种杂交牛超越双亲能力的现象叫做杂种优势 。
为了表明杂种优势的量化程度,在研究和生产中 , 都进行杂种优势的计算 。现举例说明 , 如利用优良肉用品种牛利木赞和本地黄牛进行杂交,其杂交第一代(F1)6个月内平均日增重为800克,纯种利木赞牛为1000克,而本地黄牛有500克 。

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