野生老茶树有什么特点？
【野生老茶树有什么特征】茶文化在我国历史悠久 ， 爱茶、喝茶、懂茶现在也呈大众化 。我国的茶叶品种繁多、精品叠出 ， 其中历史著名的茶系和茶叶品种居千数以上 ， 如普洱茶、铁观音、祈门红、大红袍、黄山毛峰、六安瓜片、英山云雾、杭州龙井、太平猴魁、上饶白眉、黑茶、碧罗春、白茶、白猴银枪、二祖禅茶、崂山绿茶、古树茶等等 ， 都是有口皆碑的 。
茶与大树茶的共同点和区别
①茶叶的有机化学成分主要有：茶多酚类、儿茶素、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡因、果胶、糖类、酶类、有机酸类、脂多糖类、色素等；无机矿物质元素有：钾、钙、镁、铁、锰、硒、碘、氟、钠等等15种之多 。
②茶叶中的儿茶素、咖啡因、矿物质等 ， 味苦涩是构成茶汤滋味的重要成份 。
③大树茶叶树龄长 ， 有的甚至在100年树龄以上 ， 扎根较深较远 ， 一般不需要人工浇水施肥 ， 它所有的水分营养全靠自身发达的根系和树冠来完成 。对土壤有机元素及无机矿物质吸收比较丰富全面；而大树茶一般生长在大山无人居住的环境里 ， 没有人为矿物质及化学成分污染 。
④普通茶树主要是速成林 ， 人工栽培 ， 树龄短 ， 扎根浅对土壤天然矿物质吸收少且单一 ， 人为添加矿物质、化学元素多 。
⑤大树茶由于冠幅高大 ， 采摘困难 ， 一般采摘次数少 ， 茶叶叶片生长时间长 ， 对茶树传输到叶片上的各类营养物质积累丰富 ， 所以茶叶营养、口感滋味浓郁 。普通茶叶采摘次数频繁 ， 茶叶片对茶树传导的营养积累不够丰富 ， 加上有人为施用化肥、农药、除草剂和其他无机物质元素 ， 所以茶叶口感滋味与大树茶要清淡些 ， 矿物质微量元素要差一点点 。
文章插图
文章插图
关于野生大茶树的特点就介绍到这里 ， 野生大树茶与普遍茶本质上没有什么区别 ， 只是制茶工艺及营养成分的细微差别 。
不过我建议在饮茶方面要根据本人饮茶习惯 ， 要理性识茶、饮茶 ， 不要跟风逐浪；对于茶叶 ， 特点是问题；品质是问题；口感滋味也是问题；营销、炒作更是问题！
推荐阅读
- 手工白胶是什么
- 快速调出外景照片柔美的黄绿色
- 楚留香手游9.21更新了什么 9月21日中秋活动更新内容一览_中秋活动时间
- 抽烟的危害 有什么危害
- 钮子药
- 支付宝逾期怎么办
- 楚留香手游9.18打坐地点在哪 9月18日坐观万象打坐修炼地点坐标
- 几岁的孩子可以称作神兽
- 楚留香手游9.20在哪打坐 9月20日坐观万象打坐修炼地点坐标