【原料】
海螺肉500克 ， 竹荪50克 ， 薏米30克 ， 枸杞子20克 ， 料酒10毫升 ， 鸡油30毫升 ， 味精5克 ， 鸡精5克 ， 姜10克 ， 葱10克 ， 盐10克 ， 棒子骨汤适量 。
【做法】
1：将海螺肉洗净切片；薏米、枸杞子去杂质 ， 洗净 ， 发透；姜切片 ， 葱切段 。
2：海螺肉、竹荪、薏米、枸杞子、姜、葱、盐、料酒同放煲内 ， 加入棒子骨汤 。
3：煲置武火上烧沸 ， 再用文火煲15分钟 ， 加入味精、鸡精、鸡油拌匀即成 。
【用法】
佐餐食用 。
【功效】
补肾益中、润肺止咳 ， 适用于视物不清、眼花疼痛、心痛、胃痛、咳嗽、吐酸水、眼睛红肿等症 。
【海螺药膳：竹荪薏米海螺煲】
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