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【百香果保存的办法是什么 百香果的保存方法和吃法】1、常温保存：选择常温保存的话，可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的 ， 但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段 。
2、冰箱保存：如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，并急冻起来 。待到哪天想吃的时候 ， 再拿出来解冻即可 。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差 。
3、加工保存百香果的办法有两种 。一种是直接将百香果里边的果汁取出来，然后把它放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍，这样就可以长期保存了，最长可保存一年哟 。待到你想吃时，可直接从冰箱拿出来吃，口感也还行 。
4、另外一种加工办法就是将百香果制成果酱 。将百香果洗净后，从中间对切开来，用勺子把里边的果肉给挖出来，再加入适量的砂糖搅拌均匀 ， 放入冰箱冷藏2小时，然后再拿出来倒进不锈钢后用中火煮至沸腾，再转到小伙加热 ， 在加热的过程中要搅拌，发现百香果的颜色变深，汁液略显得浓稠后 ， 就可以趁热将百香果酱装到瓶子里边，等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了 。这种方法也是可以保存很长时间的 。
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