【轻碳水食物是什么 轻食是碳水吗】轻碳水食物是指纤维丰富的蔬菜、豆类、低脂水果以及全谷类食物 。轻碳水食物有南瓜、西红柿、芦笋、生菜、豆腐、豆干、草莓、柠檬、杏子、香瓜、糙米、燕麦片、大麦等等 。轻碳水食物的热量低,适合减肥人士食用 。
轻碳水食物是什么
南瓜原产于墨西哥 , 在明代时期传入中国,我国南北地区均有种植 。南瓜,性温,味甘,含有果胶、多糖类、类胡萝卜素、钴等矿质元素,可以清热解毒,保护胃肠道黏膜 , 最适合胃病患者食用 。
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豆腐起源于中国 , 是一道历史悠久的食材,含有丰富的优质蛋白和人体必需的微量元素,被称为植物肉 。豆腐可以清热润燥、清洁肠胃、增进食欲 , 适合口臭口渴、肠胃不清者食用 。
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草莓原产于南美,在中国广为栽培 。我国的草莓有两百至三百多个品种,优良品种有几十个 。草莓含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、草莓胺、果胶、叶酸等营养物质,可以缓解夜盲症、防止便秘 。
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