文章插图
1、食材：高筋面粉200克，白糖30克，鸡蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克 ， 低筋面粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克 。
【怎么做蜂蜜小面包 怎么做蜂蜜小面包,不用烤箱】2、把食材都放在一个容器里，用筷子搅拌均匀成棉絮状，在下手揉成团 ， 揉出筋膜（用摔打的方式出膜比较快 ， 就是把面的一角拉长拉大还没有断，有一层膜就可以了） 。然后分成一个个的小剂子揉成圆 。
3、取一个小剂子擀成牛舌状，底部用手按?。?然后从另一头卷起 ， 依次把剩余剂子都做好 。
4、取一个之前卷好的剂子再次擀长，然后从一端卷起来 。依次做好所有的剂子，把卷好的剂子从中间一分为二 ， 把横切面蘸上糖芝麻 。
5、准备一个烤盘，在底部刷一层植物油，在刷一层蜂蜜 ， 把蘸完糖芝麻的底部朝下放入，每个之间留出距离 。在烤箱放一碗温水保持湿度，把烤盘放入烤箱40度发酵一小时左右 。
6、发酵至原来的2倍大，手指轻按慢慢回弹即可 ， 用刷子轻轻刷一层蛋液洒上芝麻，放入提前预热好的烤箱里 。
7、上下火150度（根据烤箱情况而定）烤20分钟左右，中途上色满意后可以加盖锡纸 。
8、出炉直接脱模就可以了，底部特别脆，蜂蜜小面包就做好啦 。
推荐阅读
- 甜糯糯的小点心怎么做 小甜点心是怎么做的
- 未成年可以贷款吗哪个软件可以
- 做甜品用烤箱怎么做 做甜品用烤箱怎么做好吃
- 青泡椒炒腊肠的做法 青泡椒炒腊肠的做法视频
- 电饭煲羊排焖饭怎么做 电饭煲焖羊排的做法视频
- 可以要求快递不放驿站吗
- 司空大人是唐朝什么人
- 冷冻的烤虾怎么做好吃 冷冻的烤虾怎么做
- 炒凉粉怎么做能起焦皮 炒凉粉要怎么做