咳嗽是呼吸道常见的疾病 ， 尤其是春季这个病菌滋生的季节 。春季咳嗽吃些什么好呢?小编推荐几款药膳效果比较好的食疗吧 。【治疗春季咳嗽的药膳推荐】咳嗽是呼吸道常见的疾病 ， 尤其是春季这个病菌滋生的季节 。春季咳嗽吃些什么好呢?小编推荐几款药膳效果比较好的食疗吧 。
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一、杏仁粥
材料：杏仁20克去皮尖 ， 白米50克 。
用法：煮米成半熟时入杏仁 ， 继续煮成粥即可 。早晨起床后当作早餐 ， 服用时可加白糖调味 。
功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰 ， 气逆喘息 ， 大便干或咳嗽吐食等症止咳调中 。
二、冰糖鸭蛋
材料：冰糖50克 ， 鸭蛋2个 。
用法：将冰糖溶化 ， 倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成 ， 分3-5次服 。
功效：润肺止咳 。适用于小儿久咳及百日咳等 。
三、玉竹猪瘦肉汤
材料：玉竹30克 ， 瘦猪肉150克 ， 精盐、味精适量 。
用法：先将玉竹洗净切片 ， 用纱布包好 ， 瘦猪肉洗净切块 ， 然后一同放入砂锅内 ， 加清水适量煎煮 ， 熟后加精盐及味精调味即成 。
功效：养阴 ， 润肺 ， 止咳 。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症 。
四、白菜干猪肺汤
材料：猪肺120克 ， 白菜干90克 ， 蜜枣5个
用法：将白菜干用清水浸软 ， 切断 ， 用开水略泡 ， 去除涩味;蜜枣去核 ， 洗净;猪费用清水反复蹊径 ， 切块 ， 挤干水 ， 再放入锅内爆干水分 ， 取出再放入清水中漂洗净 。把全部用料一齐放入锅内加适量清水 ， 武火煮沸后 ， 文火煮两小时 ， 调味即可 。
功效：慢性支气管炎属燥热咳嗽者 。症见咳嗽 ， 气喘 ， 痰少而粘 ， 微热口干 ， 咽喉干燥 ， 舌红 ， 脉数 。
五、萝卜猪肺止咳汤
原料：萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克
用法：萝卜、猪肺、杏仁加水共煮1小时 ， 吃肉饮汤 。
功效：清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 。
六、合雪梨汤滋阴润肺
材料：百合25克、大雪梨1个、冰糖20克 。
用法：百合用清水浸泡一夜 ， 次日将百合连同清水一起倒入砂锅内 ， 再加半碗多清水 ， 煮1个半小时 ， 待百合已烂时 ， 加去皮切作块的雪梨和冰糖 ， 再煮30分钟即成 。
功效：滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用 ， 常人食用亦有益肺胃之功 。
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