立春之后 ， 万象更新 ， 人体肠胃也到了最活跃、最有味觉的时候 。但专家提醒 ， 立春以后也是百病易发的时候 ， 如果不注意对脾胃的保养 ， 如饮食方面 ， 进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物 ， 或吃得过饱 ， 使胃难以负重 ， 就可能损害胃肠功能 ， 进而影响整个身体的健康 ， 所以 ， 趁立春的机会好好养护脾胃 ， 是很好的养生之道 。
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立春之后 ， 万象更新 ， 人体肠胃也到了最活跃、最有味觉的时候 。但专家提醒 ， 立春以后也是百病易发的时候 ， 如果不注意对脾胃的保养 ， 如饮食方面 ， 进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物 ， 或吃得过饱 ， 使胃难以负重 ， 就可能损害胃肠功能 ， 进而影响整个身体的健康 ， 所以 ， 趁立春的机会好好养护脾胃 ， 是很好的养生之道 。
春养脾胃 少点酸的来点甜的
南京市中西医结合医院消化内科副主任中医师刘万里介绍说 ， 中医学认为：“春日宜省酸增甘 ， 以养脾气 。”这是因为春季为肝气旺之时 ， 肝气旺会影响到脾 ， 所以春季易出现脾胃虚弱之症 ， 而多吃酸味食物会使肝阳偏亢而克脾胃中医认为肝属木 ， 脾胃属土 ， 木旺则克土 ， 故春季饮食最好少食酸辣 ， 稍微偏甜较为合适 。比如山药、百合、木耳等 。而中医认为 ， 粥类饮食最养脾胃 。
如果您平时感觉胃脘隐痛 ， 食欲不太好 ， 而且容易口干咽燥 ， 甚至形体消瘦、舌红少苔 。那么您可能属于胃阴不足者 ， 不妨吃些山药百合大枣粥 。先将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃 ， 诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。
如果工作压力大或心情不好而引发胃部不适 ， 建议吃些木耳炒肉片 。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净 ， 猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后 ， 加入发好的黑木耳同炒 ， 再加食盐适量 ， 清汤少许 ， 焖烧5分钟即可服食 。每周3次 。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气 ， 与猪瘦肉合用 ， 可补益脾胃、调理中气 。
小腿集中脾胃经 养胃别忘动脚
很多人由于生活忙碌 ， 饮食不规律等 ， 都有胃不好的毛病 。由于工作节奏确实太快 ， 食疗几乎没有时间 ， 怎么办呢?别急 ， 南京市中西医结合医院针灸推拿科戴奇斌主任给你支一招 ， 不用动嘴 ， 动动腿和脚也能养护脾胃 。
【初春最宜养脾胃】戴奇斌介绍说 ， 中医十二经络中的胃经经过脚的第二趾和第三趾之间 ， 小腿上集中了不少消化系统的穴位 ， 管脾经、肝经的足三阴在小腿内侧 ， 管胃经、胆经的足三阳在小腿外侧 ， 能够健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧 。按按这些穴位 ， 都可起到健脾养胃的作用 。
如果穴位按摩一时掌握不了 ， 就来最简单的脚趾锻炼 。如排队等候的时候、在地铁或者公交车上站立的时候 ， 不妨双脚紧贴地面 ， 与肩同宽 ， 用脚趾反复练习抓地、放松 ， 从而对脾胃经络形成松紧交替的刺激 。回家睡觉前不妨顺着脚趾的方向按摩 ， 以达到泻胃火的目的逆着脚趾的方向按摩 ， 对脾胃虚弱、腹泻者也有一定的辅助治疗效果 。
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