【山药能连皮能蒸着吃吗】普通的山药是可以带着皮一起蒸的，如果山药的皮发绿，这样的山药就不要带皮吃了，最好是去掉皮以后再去煮，这样口感也会更好 。
山药皮中含有一种刺激性的物质，这种物质生的时候，会刺激肌肤，引起过敏，不过煮熟之后，山药皮的刺激性就没有那么大了 。
山药蒸一般需要蒸15——20分钟，蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，如果是选择高压锅蒸山药，时间可能会更短一些 。
山药蒸法十分多，这种食物蒸的时候需要去皮洗干净，切成薄片，然后挖洞，塞入一些红枣，放在盘子中，接着放入桂花、蜂蜜，放入锅中蒸，这样蒸出来的山药口感十分甜 。
山药的皮是有一定的营养价值的，如果是铁棍山药，这样的山药皮营养价值更高 。铁棍山药本身就比较细，外皮也十分薄，吃的时候，其实完全不用去掉外皮的 。当然，如果不喜欢吃山药皮，可以去掉之后再吃 。
推荐阅读
- sum求和公式怎么用 sum求和公式使用方法
- 空气炸锅缺点 空气炸锅缺点是什么
- cpu排行榜笔记本电脑cpu排行榜 笔记本电脑cpu排名
- 山水观音牌子什么寓意 山水观音牌子什么寓意啊
- 南红寓意 南红的寓意和功效
- 怎么看车子是哪一年的款
- 外形酷似老爷车的跑车 外形酷似老爷车的车
- 模具平衡块的作用 平衡块的作用
- 夏天高速行车注意事项 夏季高速行车注意事项