全蝎的炮制加工方法与流程 全蝎加工方法改进

全蝎来源于钳蝎科动物东亚钳蝎buthusmarteniikarsch的干燥全体,具息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功 。按l99O版《中国药典》规定,全蝎产地加工时将其置沸水或沸盐水中,煮至全身僵硬,捞出 , 置通风处阴干 。这样全蝎商品规格就有淡全蝎和盐全蝎两种 。因盐全蝎不易发霉,容易贮存,因此商品全蝎大部分为盐全蝎 。但是,目前应用时大部分不漂去盐而直接应用 , 不仅用量不准确,浪费药材,而且煎出的汤剂味道也太咸,不利于服用 。再者盐全蝎直接应用 , 也影响全蝎的功效 。因此笔者认为有必要对全蝎的加工方法进行改进 。
全蝎自古就有很多炮制方法 。宋代有炒制、炙制、制炭、火炮制、焙制、火监制、醋制、米炒制、酒制、药汁制、姜制等 。明代有了盐水炙全蝎 。清代开始用土炒全蝎,应用时大都微炒为末 。宋代《太平惠民和剂局方》有汤润去土,微炒为末的记载 。可见自古人们就认为全蝎有毒,应微炒应用,并且有记载:有用尾者,谓之蝎梢,其力尤紧 。蝎尾与蝎身应区别应用,生品直接应用的不多 。
沿袭至今,我国大部分地区都采用盐制品并且大都在产地进行加工 。某些地区微炒焙制 。近代研究也表明,全蝎有毒 , 其毒性成分是蝎毒素,是一种类似蛇毒神经毒素的毒性蛋白 , 其含硫量较蛇的神经毒素为高 , 能使呼吸麻痹,炒制后能使蛋白质凝固变性,可使毒性成分降低 。这和古人炒制应用的看法是吻合的 。近代还有研究表明,全蝎入煎剂的功效逊于研末吞服 。
【全蝎的炮制加工方法与流程 全蝎加工方法改进】综上所述 , 笔者认为全蝎的加工方-法应改进为以下方法为妥 , 按l99O年版《中国药典》的加工方法制得盐全蝎后,药房应用时用冷水或温热水漂至无咸味,日晒夜晾至干 , 再微炒研末制成蝎粉,调配处方时用蝎粉配付或装入空胶囊中直接吞服,用量以O.6一l.Og为宜 。这样不仅可以准确掌握用量 , 节省药材 。而且服用方便,也能更充分发挥全蝎的功效 。另外通过微炒既可以使全蝎的毒性成分降低,也便于全蝎粉碎,此法明显优于传统炮制方法 。另外本品有毒 , 内服时应少量递增为佳 。

    推荐阅读