素鸡腿好吃吗鸡腿好吃吗 _鸡腿

我给大家推荐鸡腿做土豆鸡块比较好吃，做法非常简单，鸡腿用琵琶腿最合适，比较好切，没有过多的不好的肉质，用翅中也可以。喜欢口味比较大的可以提前腌制，加：少许的盐、生抽、白糖、腌10分钟。个人总结，用我的做法不腌其实已经很入味了。还有在收汁的时候放入橘子皮，是因为橘子皮可以中和其他调料的味儿，从而不会觉得太咸或者辣。快出锅的时候其实可以放一些小葱节一起出锅，会更加香，简单3分钟就能学会，喜欢就分享给和你一样热爱美食的朋友吧。

鸡腿是很多人都喜爱的一道荤菜，怎么把鸡腿做的味美而又营养兼备呢？下面小编就来为大家介绍一下鸡腿的简单做法。

文章插图
1、电饭锅盐焗鸡腿。

文章插图
这个盐焗鸡腿作法非常的简单，准备大鸡腿两个、盐焗鸡粉、姜这些材料。
把鸡腿洗净后用牙签在鸡腿上扎一扎，再用盐焗鸡粉腌制一个小时使鸡腿入味。

文章插图
把腌制好的鸡腿放入电饭锅内。因为是鸡腿所以按煮饭键就可以煮熟了，中途记得要给鸡腿翻个面。

文章插图
煮好后把鸡腿拿出来等冷了再切块装盘就可以了。
2、香酥鸡块。

文章插图

食材：鸡全翅4只，家乐炸粉1包，佐料精1包，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，面粉适量。
做法：
1、鸡全翅4只洗净后擦干表面水份，然后斩成小块去。
【素鸡腿好吃吗鸡腿好吃吗】2、家乐鸡粉一包，佐料精一包，佐料精可淘宝网购买，用来腌制油炸类食物很香，没有的话用五香粉或其他香料代替也行。

3、斩块的鸡翅放入碗中，加入适量生抽、盐、佐料精抓匀腌制1小时，可放冰箱保鲜。
4、腌制好的鸡块加入两勺面粉和一勺炸粉抓匀。
5、锅内放多一点的油加热，下鸡块中火炸至定型。
6、将炸好的鸡块盛出放凉。
7、将锅内的油继续加热，下鸡块大火复炸。