喝汤十分容易发出声响 。在日本文化传统中，喝汤时发出声响是正常而自然的举动 。喝汤时要小声，用汤匙舀汤，入口前要吹凉汤匙里的汤，也请小声吹气 。
如果汤是装在汤碗中，汤里还有料，先把料吃光，再喝汤 。这时你可以拿起汤碗，直接喝碗里已经凉了的汤 。不过，千万不可捧起盘子，直接从盘里喝汤 。
如果是清炖肉汤，而且汤的热度已经不再滚烫，你也可以直接拿起汤碗来喝，不须用汤匙一匙一匙的喝 。
【喝汤的礼节】
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