虫草花是一种真菌,但是很多人都不能和冬虫夏草区别,其实它们是有区别的哦,它是一种可以补充丰氨基酸和矿物质的食物,也是一种药材 。可以有补虚劳的作用 。食用方法有很多,来看看这道虫草红枣炖甲鱼的做法吧,可以有滋阴补肾的作用,还可以有润肺养心的效果 。
【虫草红枣炖甲鱼——滋阴补肾润肺养心】
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、碳水化物、虫草酸、糖类、纤维素、钙、铁
适宜人群:
尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者
虫草红枣炖甲鱼
所需材料
甲鱼1只、虫草10克、红枣10个、葱适量、姜片适量、蒜适量、料酒适量、盐适量味精、适量鸡汤适量
虫草红枣炖甲鱼的做法
1、甲鱼宰杀后切成4块;冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡 。
2、将甲鱼如果煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净 。
3、所有材料放入汤煲炖2小时,拣去葱、姜、调入盐、味精即成 。
虫草红枣炖甲鱼的功效与作用
虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效 。虫草红枣炖甲鱼此汤具有益气补虚、滋阴补肾、润肺养心、补血养肝、止咳化痰、强身健体的功效 。这道食谱可以有预防疾病的作用,特别是对于三高疾病人群来说有很好的调理的作用和效果,而且也可以起到补虚劳补气的作用,对于降低胆固醇啊还有降压有好处,还可以预防冠心病 。
虫草红枣炖甲鱼的制作方法很简单,根据上面的制作方法就可以制作出美味的食谱哦,这道食谱可以有滋补强身的作用,对于预防三高疾病有很多的作用和效果,还可以有调理气血安神的效果哦,这样的养生食谱不妨试试 。
推荐阅读
- 绿茶怎么挑选品质好?炒青、烘青、晒青、蒸青有什么区别
- 大风天钓鱼如何选钓点
- iphone更新系统要多久
- 姜可以去疤痕吗
- Photoshop为树林婚片增加柔美的黄紫色
- realmev15有nfc吗
- 玉米有哪些饮食禁忌及适宜人群?
- 网易云游戏平台怎么挂机
- 春季6种养肝粥