生菜的营养价值 _睿知

生菜的热量
生菜的营养价值
生菜的功效与作用

生菜的热量
我们平常在餐桌上经常使用大量的生菜，并且生菜也是我们涮火锅的时候必不可少的一个青菜，那么我们就有一个问题了，吃生菜可以减肥吗?如果我们选择食疗减肥，那么我们就必须了解一种蔬菜的热量，我们就来介绍一下生菜的热量。
生菜作为我们生活中非常常见的一种蔬菜，生菜的营养价值非常的丰富，并且它的味道也非常的可口鲜嫩，减肥的时候，人们也将生菜作为首选的蔬菜，是因为生菜的热量要相对于其他蔬菜来说更低，100克可食用部分的生菜热量仅为13大卡，它的热量低，营养成分比较多，所以说可以成为减肥人们的首选蔬菜，可以起到良好的减肥效果，对于生菜的评价，生菜的含水量非常的高，并且它的热量非常低，还有胡萝卜素的含量也很高，推荐在减肥期间食用。
生菜可以消除我们体内多余的脂肪，所以说又称为减肥生菜，对于一些比较爱美，没身材的女生来说，食用生菜是一个不错的选择，并且现在还可以祈祷，镇定催眠的效果他还有降低胆固醇的作用，并且可以辅助我们治疗神经衰弱，生菜中含有大量的维生素c，还可以治疗我的牙龈出血的症状，生菜中含有的纤维素，可以促进我们肠胃的蠕动，促进消化，提高食欲，预防便秘等功效。
生菜富含维生素e和胡萝卜素，可以保护我们的眼睛，缓解眼疲劳，防止我们眼睛视力下降，有预防近视的功效，所以说一些青少年儿童和近视的人群，也是可以多食用生菜的，另外生菜中含有的莴苣素，可以有效的降低人们血液中的胆固醇，可以改善我们身体的血液循环，增强血管的弹性，给高血压患者来说，也可以起到预防作用。

生菜的营养价值
生菜作为市场上一种很常见的蔬菜，口感极佳，而且营养价值也很高，热量低;是减肥人群钟爱的食品。但是，不少人在食用生菜的时候，并不知道它含有如此极高的营养价值，有些人知道它含有很高的营养价值，但是也说不出来他含有哪些具体的营养价值，今天我们就来普及一下，生菜的营养价值到底有多高?
生菜是一种营养价值含量非常丰富的蔬菜，并且它还有镇定催眠，降低胆固醇的功效，蔬菜中含有的铁元素，钙和铜等矿物元素含量非常的高，我们知道钙元素是骨骼生长的主要物质，所以说食用蔬菜可以补充我们身体中钙元素，宝宝食用生菜的话可以，促进宝宝骨骼和牙齿的健康发育，防止佝偻病，铁和铜元素能够促进我们血液中血蛋白的合成，刺激我们红细胞的发育，可以防止宝宝食欲不振，有利于宝宝的生长健康。
并且生菜还是一种碱性食物，可以与其他的，比如说五谷或者肉类的酸性食物中和，生菜在食用火锅的时候，也是一种非常常见的菜，具有调节体内酸碱平衡的疗效，生菜作为一种蔬菜，还有很多的膳食纤维，可以促进胃液的分泌和肠胃的蠕动，可以增加我们的食欲，有助于消化吸收，促进我们身体的新陈代谢，蔬菜中含有非常多的水分，并且它的热量也比较低，如果减肥的话，可以选择生菜为主食。
生菜中维生素c的含量和维生素b的含量也是非常的高，可以缓解我们的眼睛疲劳，防止眼睛视力下降，并且还有预防近视的功效，生菜还可以促进我们的血液循环，对于脂肪等大分子的物质，还可以起到消化的作用，但是生菜性寒，所以说体质过差的人不宜过多食用。